Lite av en kopia på gårdagen, mest solat och tagit det lugnt. Det gäller att passa på, imorgon skulle det nog bli regn igen.
Vi har testat massor av olika olivoljor sedan vi kom till Italien (vi har väl gjort av med många liter…) men nu har vi hittat en riktig favorit. En från Planeta där oliverna handplockas ett par veckor innan de blir mogna och pressas inom tre timmar från skörden istället för de normala 24 som gäller för extra virgin-oljor. Det, tillsammans med sammansättningen av de tre olivsorterna ger en helt otroligt fin smak. Vi lovar att köpa med hem så ni får smaka i vinter!